Chardonnay Cusora
Vitigno: Chardonnay
Criomacerazione del diraspato in vinificatori di acciaio inox alla temperatura controllata di 4°C per 4 – 12 ore. Pressatura soffice degli acini, illimpidimento statico del mosto, fermentazione in tonneaux di rovere francese a temperatura controllata
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Scheda Tecnica
Denominazione:
Sicilia DOC
Annata:
2020
Formato:
0,75 l
Zona Produzione:
Sicilia
Cantina
