Terre Siciliane Passobianco

Il Passobianco di Passopisciaro è un bianco siciliano IGT a base Chardonnay. Le vigne di 12 anni sono coltivate ad un’altitudine di 1000 metri sul livello del mare. La vinificazione è di 20 giorni in acciaio mentre è di 10 mesi l’affinamento, sia in cemento che in legno.